خليط البانكيك

مميزات خليط بان كيك من تريت مي جلوتين فري :

• سريع وسهل 
• خالي من الجلوتين 
• خالي من المكسرات
• خالي من السكر
• نباتي : مناسب بشكل مثالي للأشخاص النباتيين حيث أنه خالي من البيض وخالي من الحليب
• مناسب لمرضى السيلياك

المكونات: طحين خالي من الجلوتين “نشا الذرة، طحين الذره، طحين الارز، طحين العدس، نشا التابيوكا، مكثف نباتي“، باكينج باودر، بودرة الفانيلا، ملح الهمالايا العضوي

يمكنكم تقسم الخليط للاستعمال على مرتين حسب الوصفة التالية: 

نصف الكمية (لعمل ٨ أقراص بانكيك): 

•     كوب واحد من الخليط
•     ١ ملعقة طعام محلى سائل(عسل أو شراب القيقب)
•     ١ ملعقة طعام زيت
• ١ كوب حليب (أو حليب نباتي)

الكمية كاملة (١٦ قرص بانكيك): 

•     الخليط كامل
•     ٢ ملعقة طعام محلى سائل(عسل أو شراب القيقب)
•     ٢ ملعقة طعام زيت  
• ٢ كوب حليب (أو حليب نباتي)

طريقة التحضير:

•      اخلطي المكونات السائلة ثم أضيفيها على خليط البان كيك
•     قومي بخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً ثم اتركيه لمدة ٥ دقائق
•     جهزوا مقلاة على درجة حرارة متوسطة مع إضافة القليل من الزيت
•     صبي حوالي ربع كوب من المزيج في المقلاة واتركيه حتى تظهر الفقاقيع على السطح وتبدأ الأطراف بالجفاف
•     اقلبي البانكيك على الجانب الآخر حتى يصبح لون البانكيك ذهبياً

سارعوا الآن بطلب خليط البان كيك من تريت مي جلوتين فري.