بسبوسة الشوكولاته الخالية من الجلوتين

وصفة مثالية للبسبوسة ، بدون جلوتين، وبنكهة الشوكولاتة المميزة.

تخيّلي طراوة البسبوسة الشرقية مع مذاق الشوكولاتة الغني… مزيج يذوب في الفم ويجمع بين عبق التراث ولمسة عصرية فاخرة من الشوكولاتة . مثالية للتجمعات الرمضانية، المناسبات الخاصة، أو حتى جلسات القهوة العربية مع الأصدقاء.

ولأننا نهتم بصحتك، حضرناها بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام خليط البسبوسة الخالي من الجلوتين من تريت مي جلوتين فري لتكون مناسبة لمرضى السيلياك أو متبعي الحمية الخالية من الجلوتين.

لماذا عليك تجربة بسبوسة الشوكولاتة؟

•  تجمع بين المذاق الشرقي الغني ونكهة الشوكولاتة الفاخرة.
•  مناسبة للحميات الغذائية الخالية من الجلوتين.
•  سهلة التحضير باستخدام مكونات بسيطة.
•  يمكن تقديمها في قالب كامل أو قطعة .

زمن التحضير: 10 دقائق
زمن الخبز: 25–30 دقيقة
تكفي: 8–10 أشخاص

المكونات لتحضير بسبوسة الشوكولاتة :

•  1 كيس من خليط البسبوسة الخالي من الجلوتين
•  2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة نقي
•  1 كوب زبادي كامل الدسم (أو بديل نباتي)
•  ½ كوب زبدة مذابة (أو بديل نباتي)
•  1 علبة قشطة

للتزيين (اختياري):

•  قطع شوكولاتة أو شوكولاتة ذائبة
•  جوز هند ناعم

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت)، وجهزي قالب الخبز أو صينية الكب كيك بدهنها بقليل من الزيت أو باستخدام ورق كب كيك.
2. تحضير خليط البسبوسة: في وعاء، اخلطي خليط البسبوسة مع الكاكاو البودرة، ثم أضيفي الزبادي، القشطة، والزبدة المذابة. امزجي جيدًا حتى يتشكل خليط متجانس.
3. السكب والتزيين: اسكبي الخليط في القالب أو أكواب الكب كيك، ثم وزعي قطع الشوكولاتة على السطح.
4. الخبز: اخبزي لمدة 25–30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من الوسط.
5. التقديم: اتركي البسبوسة تبرد قليلًا، ثم زينيها برشة جوز الهند أو مزيد من الشوكولاتة الذائبة. والأفضل من ذلك بأنه لن تحتاجين إلى إضافة القطر (الشيره) 

تميزي بالإضافات اخرى مثل:

•  يمكنكِ إضافة رشة قهوة سريعة الذوبان مع الكاكاو لتعزيز طعم الشوكولاتة.
•  جربي تقديمها مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل لمذاق أكثر

هل ستجربين الوصفة؟

أضيفي رأيك في صفحة خليط البسبوسة واجمعي نقاط تريتس وشاركينا الصور لنشرها في حسابات التواصل الاجتماعي