مشاركات من قبل Treat Me
النظام الغذائي الخالي من الجلوتين وصحة الأمعاء: دور البروبيوتيك والألياف
اتباع النظام الغذائي الخالي من الجلوتين يُعد أمرًا أساسيًا لمرضى السيلياك أو من يعانون من حساسية تجاه الجلوتين. لكن ما قد لا يعرفه الكث...
كيف يدعم تناول الأطعمة الخالية من الجلوتين توازن الهرمونات لدى النساء فوق سن الأربعين
لماذا نفكّر في الجلوتين بعد الأربعين؟
بعد الأربعين، يبدأ الجسم بإعادة “ترتيب” توازنه الهرموني (الاستروجين، البروجستيرون، وأحيانًا هرمو...
فهم التلوث الجلوتيني : كيف تحافظين على أمان مطبخك
في عالمنا اليوم، أصبح الاهتمام بالتغذية الصحية والخيارات الغذائية الآمنة أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً لأولئك الذين يعانون من حساسية الجلوت...
التوازن بين تناول الجلوتين والسكر: إدارة الرغبة الشديدة في الطعام بطريقة صحية
سر الجاذبية: لماذا نميل للخبز والحلويات؟
الرغبة الشديدة في الطعام ليست مجرد “مزاج” أو ضعف إرادة، بل لها تفسير علمي.
الجلوتين في...
حيل لخَبز معجنات ناجحة خالية من الجلوتين
إذا كنتِ قد جربتِ من قبل تحضير معجنات أو كيك خالٍ من الجلوتين، فغالبًا واجهتِ بعض التحديات: عجينة جافة، خبز لا يرتفع بالشكل المطلوب، أو...
أساسيات المطبخ الخالي من الجلوتين لكل خباز منزلي
الخَبز بدون جلوتين لا يعني التخلي عن الطعم أو التنوع. مع المكونات الأساسية الصحيحة، يمكن لأي خباز منزلي إعداد خبز، كعك، بسكويت، وحلويات...
6 فوائد للنظام الغذائي الخالي من الجلوتين لتعزيز الطاقة والتركيز
الحفاظ على طاقة متجددة وصفاء ذهني طوال اليوم يعتمد بشكل كبير على ما نأكله. ومن بين الأنظمة الغذائية التي لاقت اهتماماً واسعاً، يبرز الن...
النقص الغذائي في النظام الخالي من الجلوتين: ما الذي يجب الانتباه له؟
اتباع النظام الخالي من الجلوتين أصبح أكثر شيوعاً في الإمارات. لكن رغم فوائده في تحسين الهضم والصحة العامة، إلا أن هناك تحدياً أساسياً: ...
دعم الهضم خلال شهر رمضان باتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين
شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية لإراحة الجهاز الهضمي وإعادة توازنه. لكن الإفراط في الأطعمة الثقيلة أو الغنية بالدهون والجلوتين قد يسبب مشك...
التوحد والنظام الغذائي الخالي من الجلوتين: فهم العلاقة
ما هو التوحد؟
اضطراب طيف التوحد (Autism Spectrum Disorder – ASD) هو حالة عصبية نمائية تبدأ منذ الطفولة المبكرة، وتؤثر على طريقة تواصل ...