يمكن أن يكون البدء في اتباع الحمية الخالية من الجلوتين قراراً يغير حياتك مع وجود تأثيرات محتملة على مختلف جوانب صحتك. مع الإقلال من الجلوتين، وهو البروتين الذي يوجد في القمح والشعير والجاودار، قد يتعرض جسمك لتغيرات عديدة.
دعونا نستكشف الأعراض المحتملة والتغييرات الإيجابية التي قد تمر بها في هذه الرحلة الخالية من الجلوتين.
التحديات الأولية: الإمساك والجوع المتزايد
-
الإمساك المرهق
قد تتعرض للإمساك في بداية الحمية. عادةً ما تحتوي الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الجلوتين على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد في حركة الأمعاء. عند تجنب الجلوتين؛ يصبح من الضروري استبداله ببدائل غنية بالألياف مثل البروكلي والعدس والبقوليات والتوت.
-
الجوع المتزايد
لا تتفاجأ إذا وجدت نفسك تتناول وجبات خفيفة إضافية أو اثنتين. قد يثير بدء حمية خالية من الجلوتين زيادة في الجوع نتيجة لعودة شهيتك وتحسين حركة الأمعاء. من المهم اختيار وجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية للحفاظ على استقرار مستويات الطاقة.
التغييرات الإيجابية: لمحة عن الجانب المشرق
-
تفكير أوضح
يصبح الارتباط المعقد بين صحة الجهاز الهضمي والصحة العقلية واضحًا عندما تتبع نمط الحياة الخالي من الجلوتين. وداعاً لضباب الدماغ، المشهور بالذبول وفقدان التركيز. يمكن أن يؤثر تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي إيجابيًا على جميع أجزاء جسمك، بما في ذلك وظائفك العقلية.
-
إيقاع حياتك: زيادة في مستويات الطاقة
وداعاً للكسل! يؤدي الإقلال من الجلوتين إلى تقليل الطاقة المستهلكة في عملية الهضم، مما يؤدي إلى زيادة ملحوظة في مستويات الطاقة. العديد من الأفراد الذين اعتمدوا على حمية خالية من الجلوتين قد لاحظوا زيادة كبيرة في مستويات الطاقة.
-
وداعاً للحساسيات الأخرى
يمكن أن تتسبب حساسية الجلوتين في أضرار كبيرة للأمعاء الدقيقة مما قد يؤدي إلى التوقف عن إنتاج الأنزيمات التي تساعد في هضم الحليب والسكر. قد يؤدي التخلص من الجلوتين إلى اختفاء هذه الحساسيات الثانوية.
-
تقلبات في الوزن
قد تكون تقلبات الوزن جزءًا من رحلتك الأولية. بينما تبتعد عن الأطعمة المصنعة وتستبدلها بالفواكه والخضروات، قد تشهد فترة فقدان وزن. ومع اكتشاف بدائل خالية من الجلوتين، من المرجح أن يستقر وزنك.
-
تحسن المزاج
بالنسبة للأفراد الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، هناك أدلة تدعم الحمية الخالية من الجلوتين كعلاج للاكتئاب. قد تقلل أيضًا من أعراض اضطراب فرط النشاط وفرط الانتباه لدى الأطفال الذين يعانون من حساسية للجلوتين.
تلذذ بتناول المنتجات الخالية من الجلوتين والمناسبة لمرضى السيلياك – اضغط هنا
-
بشرة أكثر صفاءاً
منفعة خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي وهو أنه قد تقلل الحمية الخالية من الجلوتين من الالتهابات في الجسم ومرض دورينج، مما يؤدي إلى بشرة صافية وأكثر صحة.
-
تقوية عظامك
قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي من صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى هشاشة العظام. تساعد حمية خالية من الجلوتين في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل وزيادة كثافة العظام.
-
الوقاية من مرض السكري النوع الأول
إيجابيات الحمية الخالية من الجلوتين تتجاوز الجهاز الهضمي. هناك أدلة تشير إلى دورها المحتمل في الوقاية من مرض السكري النوع الأول.
من المهم أن نلاحظ أن استجابات الأفراد لحمية خالية من الجلوتين يمكن أن تختلف بشكل كبير، وننصح التحدث مع طبيبك أو أخصائي تغذية مسجل للحصول على نصائح مخصصة.
