المدونة
كيف تختار جرانولا صحية (وما الذي يجب تجنبه)
تُعد الجرانولا خيارًا شائعًا للفطور أو كوجبة خفيفة صحية. لكن إذا ألقيت نظرة دقيقة على الملصق الغذائي؛ ستُفاجأ أحيانًا بما تجده. في ظل ت...
شهر التوعية بمرض السيلياك: فهمٌ أعمق ودعمٌ أكبر
ما هو شهر التوعية بمرض السيلياك؟
في شهر مايو من كل عام، يُخصص وقت عالمي للتوعية بمرض السيلياك – وهو اضطراب مناعي ذاتي يجعل جسم الإنسان...
الأخطاء الشائعة عند اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين في رمضان
يأتي شهر رمضان بتحديات فريدة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين، حيث قد تحتوي بعض الأطعمة التقليدية على جلوتين مخفي، مما يعرض...
عام جديد وعادات جديدة خالية من الجلوتين
بداية العام الجديد هي فرصة مثالية لتبني عادات صحية. بالنسبة لأولئك الذين يبدؤون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين، قد تبدو هذه الخطوة ص...
استكشاف النكهات الشرق أوسطية بلمسة خالية من الجلوتين
تشتهر المأكولات العربية بنكهاتها الغنية والتوابل العطرية والقوام المتنوع. بالنسبة لمن يتبعون النظام الغذائي الخالي من الجلوتين؛ قد يكون...
طريقة التخزين الأفضل للمنتجات الخالية من الجلوتين
تعتبر المحافظة على جودة المنتجات الخالية من الجلوتين أمرًا أساسيًا، خاصة في المناخات الحارة والرطبة. تساعد طرق التخزين الصحيحة في الحفا...
نصائح لتحضير كيك ناجح باستخدام خلطات الكيك الخالية من الجلوتين
تحضير كيك لذيذ لا يتطلب دائمًا قضاء وقتاً طويلاً في تجهيز المكونات. خلطات الكيك الخالية من الجلوتين التي نقدمها والمتوفرة بنكهة الفانيل...
فهم مرض السيلياك: دليل لشهر التوعية بالسيلياك
مرض السيلياك هو اضطراب مناعي يُفهم بشكل غير صحيح ويؤثر على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. شهر مايو هو شهر التوعية بمرض السيلياك و...
الحالات الصحية المتعلقة بالجلوتين
بالالحالات الصحية المتعلقة بالجلوتين تدور أساسًا حول ردة فعل الجسم للجلوتين، وتتراوح بين الخفيفة والشديدة. فيما يلي بعض الحالات الصحية ...
الرياضة في رمضان
في حين يحتفل المسلمون في جميع أنحاء العالم بشهر رمضان الكريم، يمكن أن تواجه تحديات في الحفاظ على روتين لياقتك البدنية. الصوم من الفجر ح...