الحالات الصحية المتعلقة بالجلوتين

الحالات الصحية المتعلقة بالجلوتين تدور أساسًا حول ردة فعل الجسم للجلوتين، وتتراوح بين الخفيفة والشديدة. فيما يلي بعض الحالات الصحية الأكثر شيوعًا المرتبطة بالجلوتين:

مرض السيلياك

   الوصف: اضطراب مناعي حيث يؤدي تناول الجلوتين إلى ضرر في الأمعاء الدقيقة.

   الأعراض: مشاكل هضمية (انتفاخ، إسهال، إمساك)، تعب، طفح جلدي، فقدان الوزن، نقص المغذيات.

   الآثار على المدى الطويل: زيادة خطر السوء التغذوي، هشاشة العظام، العقم، حالات الأعصاب.

عدم تقبل الجلوتين

   الوصف: حالة يعاني فيها الأفراد من أعراض مشابهة لتلك المرتبطة بمرض السيلياك ولكن دون الضرر بالأمعاء.

   الأعراض: انتفاخ، آلام بالبطن، تعب، صداع، عدم وضوح التفكير، آلام المفاصل، مشاكل بالجلد.

   التشخيص: استبعاد مرض السيلياك وحساسية القمح، التحسن مع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين.

حساسية القمح

   الوصف: رد فعل مناعي تجاه البروتينات الموجودة في القمح، بما في ذلك الجلوتين.

   الأعراض: طفح جلدي (أكزيما، الشرى)، مشاكل هضمية، صعوبة في التنفس (في الحالات الشديدة).

   التشخيص: اختبار الحساسية بالجلد، تحليل الدم، نظام غذائي للاستبعاد.

اقرؤا أكثر عن الفروقات هنا

التهاب الجلد البثري (DH)

   الوصف: تظهر هذه الحالة على الجلد وهي إحدى التجلطات الجلدية لمرض السيلياك، مميزة بطفح جلدي حكة.

   الأعراض: طفح على الكوع، الركبة، الأرداف، الظهر، فروة الرأس؛ حكة شديدة، ظهور بثور.

   التشخيص: فحص نسيج الجلد، غالبًا ما يتم ذلك بالاقتران مع تشخيص مرض السيلياك.

العجز الجلوتيني

   الوصف: حالة عصبية تُحفز بتناول الجلوتين، تؤثر على الدماغ والجهاز العصبي.

   الأعراض: ضعف تنسيق العضلات، صعوبة في المشي، ارتجافات، صداع، تدهور في القدرات العقلية.

   التشخيص: تحاليل الدم، فحوصات عصبية، استجابة لنظام غذائي خالٍ من الجلوتين.

متلازمة القولون العصبي (IBS)

   الوصف: اضطراب شائع يؤثر على الأمعاء الكبيرة، يزداد سوءًا في حال تناول بعض الأطعمة بما في ذلك الجلوتين.

   الأعراض: آلام بالبطن، انتفاخ، إسهال، إمساك، غازات.

   التحكم بالمرض: يجد بعض الأفراد المريضين بمتلازمة القولون العصبي تخفيفًا من الأعراض باتباع نظام غذائي منخفض الفودماب، الذي يقيد استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين والسكريات.

الأمراض المناعية (المرتبطة بمرض السيلياك)

   الوصف: يرتبط مرض السيلياك بعدة حالات مناعية بسبب العوامل الوراثية المشتركة.

   الأمثلة: مرض السكري من النوع الأول، التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو، التهاب المفاصل الروماتويدي، الذئبة الحمامية.

   العلاقة: الأفراد المصابين بمرض السيلياك لديهم خطر أعلى في تطوير هذه الأمراض المناعية.

 الحالات الأخرى قيد الدراسة

 اضطراب طيف التوحد: تشير بعض الدراسات إلى احتمالية رابط بين استهلاك الجلوتين وأعراض اضطراب طيف التوحد، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من البحث.

   الاكتئاب والقلق: قد تسهم حساسية الجلوتين في مشاكل الصحة العقلية لدى بعض الأفراد، على الرغم من أن الآليات ليست مفهومة تمامًا.

من المهم أن نلاحظ أنه إذا اشتبه شخص ما بوجود حالة صحية مرتبطة بالجلوتين، يجب عليه التشاور مع مقدم الرعاية الصحية للحصول على تشخيص صحيح وعلاج مناسب. يتضمن العلاج غالبًا اعتماد نظام غذائي صارم خالٍ من الجلوتين، مما قد يؤدي إلى تحسين كبير في الأعراض والصحة العامة.