بانكيك مافن بالتوتيات

لمحبّي البانكيك، إليكم وصفة بانكيك مافن بالتوتيات الخالي من الجلوتين.

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة، صحية، ولذيذة تناسب الفطور أو وجبة خفيفة خلال اليوم، فجرب هذه الوصفة الرائعة لتحضير مافن البانكيك بالتوتيات. باستخدام خليط البانكيك الخالي من الجلوتين، والخالي من السكر والنباتي من تريت مي جلوتين فري، ستحصل على مافن هش وخفيف مليء بنكهات طبيعية منعشة ومناسبة للجميع .

المكونات:

• 1 كوب من خليط البانكيك الخالي من الجلوتين والنباتي
• كوب حليب (يمكن استعمال الحليب النباتي)
• 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• نصف كوب من التوتيات المشكلة (توت أزرق، فراولة مقطعة، توت أحمر)

شاهدي الوصفة هنا

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية وجهزي قوالب المافن بدهنها بالقليل من الزيت أو باستخدام أوراق المافن.
2. في وعاء، اخلطي خليط البانكيك مع الحليب، الزيت، والفانيليا حتى يتشكل خليط متجانس وسلس.
3. أضيفي التوتيات بلطف إلى الخليط مع تقليب بسيط حتى لا تنهرس.
4. وزعي الخليط في قوالب المافن المجهزة حتى ثلاثة أرباع القالب.
5. اخبزي المافن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبياً ويخرج عود الأسنان نظيفاً من الوسط.
6. اتركي المافن ليبرد قليلاً قبل التقديم.

مقترحات للتقديم:

• يمكنك استبدال التوتيات بأي فواكه تحبينها مثل الموز، التفاح أو حتى قطع الشوكولاتة.
• قدّمي المافن مع رشة من القرفة، أو اسكبي فوقه القليل من شراب القيقب، العسل، أو صوص الشوكولاتة لمذاق أكثر غنى.
• جربي تزيينه بالقليل من المكسرات أو جوز الهند المبشور لإضافة قرمشة مميزة.
• يمكنكم تجميد المافن وتسخينه عند الحاجة
• خيار مناسب للوجبات الخفيفة للمدرسة أو العمل

بهذه الطريقة ستحصلين على وصفة مرنة ومتنوعة يمكن تحضيرها بأكثر من شكل، لتناسب كل الأذواق وكل المناسبات

هذه الوصفة مثالية كخيار سريع وصحي للفطور أو كسناك مغذي مناسب للأطفال والكبار، وهي تثبت أن الأكلات الخاليه من الجلوتين يمكن أن يكون شهياً ومليئاً بالنكهات المختلفة و المفضلة لديكم