خبز عربي ساوردو خالي من الجلوتين

استمتع بمجموعة من 4 أرغفة خبز عربي ساوردو صغيرة، مثالية للحشوات والمناسبات اليومية، خاصة للمدارس والعائلات الصغيرة. هذه الأرغفة محضرة من مكونات طبيعية وخالية من الجلوتين ومناسبة لمرضى السيلياك. 

فوائد الخبز العربي الساوردو: 

• دقيق الحمص: غني بالبروتين النباتي والألياف، يساعد على الشعور بالشبع وتنظيم سكر الدم.
• دقيق الحنطة السوداء: مصدر جيد لمضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد، ويدعم صحة القلب.
• دقيق الأرز الأبيض ونشا البطاطس: يعطي القوام المناسب للخبز الخالي من الجلوتين، سهل الهضم.
• قشور السيليوم: غني بالألياف القابلة للذوبان، يدعم الهضم ويحسن حركة الأمعاء، ويمكن أن يساعد على تنظيم الكوليسترول والسكر في الدم.
• خميرة الأمارنث الحية: تدعم الهضم وتحسن امتصاص المعادن، وتضيف قيمة غذائية عالية بفضل البروتينات والفيتامينات الطبيعية الموجودة في الأمارنث.

المكونات:

• نشا البطاطس
• دقيق الحمص
• دقيق الحنطة السوداء
• دقيق الأرز الأبيض
• خميرة الأمارنث الحية
• الخميرة الفرنسية
• ملح الهيمالايا الوردي
• قشور السيليوم

التخزين وطريقة التسخين

ملاحظات مهمة

للحفاظ على طعم وقوام الخبز المميز، يفضل تناوله طازجًا أو اتباع التعليمات التالية عند التخزين وإعادة التسخين لضمان أفضل تجربة.

التخزين

• يحفظ في كيس محكم ليومين في درجة حرارة الغرفة
• للتخزين الطويل يوضع مباشرة في الفريزر

التسخين: (شاهد طريقة التسخين هنا)

لخبز طري:

1. يُرش الخبز بالماء
2. يوضع في مقلاة ساخنة
3. يُغطى بوعاء معدني
4. يُرش على الجهة الأخرى ويُسخن حتى يطرى

لخبز مقرمش:

• قم بنفس خطوات (الخبز الطري) لكن استبدل الماء بالزيت أو الزبدة. أو يمكن تحميصه في محمصة التوست

أفكار للحشوات: 

• لبنة مع زيت الزيتون والنعناع
• فلافل مع صلصة الطحينة والخضار
• جبن عكاوي مع زعتر
• حمص مع الصنوبر المحمص
• شاورما بالبهارات العربية