رغيف الساوردو الخالي من الجلوتين - 500 جرام

استمتع برغيف الساوردو الصحي واللذيذ والمحضر من مكونات طبيعية وخالية من الجلوتين، ومناسب تمامًا لمرضى السيلياك. يتميز هذا الخبز بقوامه الهش من الداخل وقشرته الذهبية من الخارج، ليمنحك تجربة خبز غنية بالطعم والفائدة.

فوائد خبز الساوردو الخالي من الجلوتين

• دقيق الحمص: غني بالبروتين النباتي والألياف، يساعد على الشعور بالشبع وتنظيم سكر الدم.
• دقيق الحنطة السوداء: مصدر جيد لمضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد، ويدعم صحة القلب.
• دقيق الأرز الأبيض ونشا البطاطس: يعطي القوام المناسب للخبز الخالي من الجلوتين، سهل الهضم.
• قشر السيليوم: غني بالألياف القابلة للذوبان، يدعم الهضم ويحسن حركة الأمعاء، ويمكن أن يساعد على تنظيم الكوليسترول والسكر في الدم.

المكونات:

• نشا البطاطس
• دقيق الحمص
• دقيق الحنطة السوداء
• دقيق الأرز الأبيض
• خميرة الأرز الحية
• الخميرة الفرنسية
• ملح الهيمالايا الوردي
• قشر السيليوم

التخزين وطريقة التسخين

ملاحظات مهمة

للحفاظ على طعم وقوام الخبز المميز، يفضل تناوله طازجًا أو اتباع التعليمات التالية عند التخزين وإعادة التسخين لضمان أفضل تجربة.

التخزين

• يحفظ في كيس محكم ليومين في درجة حرارة الغرفة
• للتخزين الطويل يوضع مباشرة في الفريزر

التسخين: (اطلع على طريقة التسخين هنا)

إن كنت ترغب في الحصول على خبز طري:

1. يُرش الرغيف بالماء
2. يوضع في مقلاة ساخنة
3. يُغطى بوعاء معدني
4. يُرش على الجهة الأخرى ويُسخن حتى يطرى

أما ان كنت ترغب في رغيف مقرمش:

1. رش الرغيف بزيت الزيتون أو الزبدة من الجهتين
2. يوضع في مقلاة ساخنة
3. يُغطى بوعاء معدني
4. يُسخن من الطرفين حتى يصبح مقرمشًا

في المحمصة

• يسخن لمدة 1–2 دقيقة بعد إخراجه من الفريزر

اقتراحات للتقديم

• مع اللبنة ورشة زيت الزيتون
• مع الحمص والخضار المشوية
• محشو بالفلافل مع صلصة الطحينة
• مع الزعتر وزيت الزيتون
• بجانب شكشوكة لوجبة فطور مميزة
• مع دبس التمر أو الطحينة والعسل لخيارات حلوة