المدونة
كيف يؤثر الطعام الخالي من الجلوتين على نضارة البشرة؟
كيف يؤثر الطعام الخالي من الجلوتين على نضارة البشرة؟
في السنوات الأخيرة، بدأ الكثير من الأشخاص في الإمارات وخارجها يتجهون نحو الغذاء ا...
بانكيك مافن بالتوتيات
لمحبّي البانكيك، إليكم وصفة بانكيك مافن بالتوتيات الخالي من الجلوتين.
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة، صحية، ولذيذة تناسب الفطور أو وجبة خفي...
التغذية المدرسية الآمنة: كيف نحمي أطفالنا من حساسية الجلوتين ونوفر لهم خيارات صحية؟
مع بداية كل عام دراسي، يعود السؤال المتكرر إلى كل بيت: ماذا سنضع في علبة الطعام المدرسية؟
بالنسبة للكثير من العائلات في الإمارات والعا...
بسبوسة الشوكولاته الخالية من الجلوتين
وصفة مثالية للبسبوسة ، بدون جلوتين، وبنكهة الشوكولاتة المميزة.
تخيّلي طراوة البسبوسة الشرقية مع مذاق الشوكولاتة الغني… مزيج يذوب في ال...
أكواب البسبوسه بالقشطة
وصفة مثالية لحلى شرقي خفيف، بدون جلوتين، وبمذاق أصيل
أكواب البسبوسة بالقشطة هي واحدة من الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع في الخليج...
كيف تختار جرانولا صحية (وما الذي يجب تجنبه)
تُعد الجرانولا خيارًا شائعًا للفطور أو كوجبة خفيفة صحية. لكن إذا ألقيت نظرة دقيقة على الملصق الغذائي؛ ستُفاجأ أحيانًا بما تجده. في ظل ت...
شهر التوعية بمرض السيلياك: فهمٌ أعمق ودعمٌ أكبر
ما هو شهر التوعية بمرض السيلياك؟
في شهر مايو من كل عام، يُخصص وقت عالمي للتوعية بمرض السيلياك – وهو اضطراب مناعي ذاتي يجعل جسم الإنسان...
كعكة الشوكولاتة الغنية مع صلصة زبدة الفول السوداني
هناك سحر خاص يجمع بين الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني — مزيج لذيذ، يحمل نكهات الطفولة، ومليء بالنكهات الغنية.
في هذه الوصفة، نشارككم ط...
كوكيز الجرانولا
كوكيز الجرانولا الشهية: متعة في كل مناسبة
هل تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة وصحية؟ هذه الكوكيز بالجرانولا الخالية من الجلوتين مثالية لأي وقت...
الأخطاء الشائعة عند اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين في رمضان
يأتي شهر رمضان بتحديات فريدة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين، حيث قد تحتوي بعض الأطعمة التقليدية على جلوتين مخفي، مما يعرض...