المدونة
الرحلات الشتوية مع اتباع الحمية الخالية من الجلوتين
الرحلات الشتوية مع العائلة والأصدقاء: تجربة خالية من الجلوتين بطابع دافئ
مع نسائم الشتاء الباردة التي تهب على الإمارات ودول الخليج، تب...
كيك التوابل الخريفية باستخدام خليط الفانيلا الخالي من الجلوتين
مع برودة الطقس وانتشار نكهات الخريف الدافئة، لا شيء يضاهي قطعة كيك ناعمة وعطرة بالتوابل. باستخدام خليط كيكة بالفانيلا الخالي من الجلوتي...
فوائد خبز الساوردو الخالي من الجلوتين
خبز الساوردو ليس مجرد خبز عادي، بل هو وصفة مثالية تجمع بين الطعم الأصيل والفوائد الصحية. عملية التخمير الطبيعية فيه بالخمائر الحية تمنح...
بسبوسة بصوص الحليب المحلى
هذه الوصفة السهلة تمنحك بسبوسة لذيذة وطرية باستخدام خليط البسبوسة الخالي من الجلوتين مع لمسة مميزة من صوص الحليب المحلى. وصفة مثالية لل...
الطبخ النباتي الخليجي التقليدي بدون جلوتين
المطبخ الخليجي النباتي: بين أصالة التراث وروح العصرية
هل يمكن أن نحافظ على أطباق المطبخ الخليجي الشهيرة مثل المجبوس والثريد، وفي الوقت...
بانكيك التمر مع الهيل
بان كيك دافئ محلى بحلاوة التمر الطبيعية ولمسة الهيل المعطر… وصفة بسيطة لكنها مليئة بالحب والدفء. باستخدام خليط البانكيك الخالي من الجلو...
كيكة الفانيلا والفراولة
وصفة كيك الفانيلا بالفراولة اللذيذة الخالية من الجلوتين
إذا كنتِ تبحثين عن حلى أنيق وسهل التحضير يجمع بين الطعم الكلاسيكي والنكهة المن...
كيف يؤثر الطعام الخالي من الجلوتين على نضارة البشرة؟
كيف يؤثر الطعام الخالي من الجلوتين على نضارة البشرة؟
في السنوات الأخيرة، بدأ الكثير من الأشخاص في الإمارات وخارجها يتجهون نحو الغذاء ا...
بانكيك مافن بالتوتيات
لمحبّي البانكيك، إليكم وصفة بانكيك مافن بالتوتيات الخالي من الجلوتين.
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة، صحية، ولذيذة تناسب الفطور أو وجبة خفي...
التغذية المدرسية الآمنة: كيف نحمي أطفالنا من حساسية الجلوتين ونوفر لهم خيارات صحية؟
مع بداية كل عام دراسي، يعود السؤال المتكرر إلى كل بيت: ماذا سنضع في علبة الطعام المدرسية؟
بالنسبة للكثير من العائلات في الإمارات والعا...